Die richtige Zahnputz-Routine

Zähneputzen direkt nach dem Essen?

In Fachkreisen wird hitzig darüber diskutiert, wie die optimale Zahnputz-Routine im Alltag aussehen sollte. Früher war der Tenor, direkt nach jeder Mahlzeit seine Zähne zu putzen. Doch die aktuelle Forschung widerspricht dem:

Im Mundraum befindet sich eine Vielzahl unterschiedlicher Bakterien, die sich auf dem Zahnbelag (Plaque) tummeln. Darunter gibt es schädliche Bakterien, welche Karies begünstigen, aber auch solche, die zur Mundgesundheit beitragen. Der Speichel im Mund wirkt den schädlichen Effekten von Kohlenhydraten, die durch die Nahrung aufgenommen werden, entgegen. Da es jedoch 20 bis 50 Minuten dauert, bis dieser Schutzeffekt des Speichels seine Wirkung entfaltet, sollte man nach jeder Mahlzeit 30 bis 45 Minuten mit dem Zähneputzen warten.

Zähneputzen vor oder nach dem Frühstück?

Auch wenn diese Frage sehr stark von den individuellen Essensgewohnheiten abhängt, gibt es gute Gründe dafür, die Zähne direkt nach dem Aufstehen zu putzen. Während der langen Schlafenszeit fließt kaum neutralisierender Speichel in den Mundraum und die Aktivität der Bakterien ist erhöht. Infolgedessen kommt es zu einer gesteigerten Plaque-Bildung, wodurch der Zahnschmelz geschädigt und Karies hervorgerufen werden kann. Zu den Folgen des über Nacht entstandenen Zahnbelags gehört auch der unangenehme Mundgeruch und -geschmack frühmorgens. Wenn man jedoch direkt nach dem Aufstehen die Zähne putzt, kann der frische Zahnbelag noch leicht entfernt werden. Außerdem wird durch das Zähneputzen der Zahn-Schutzfilm erneuert und remineralisiert.

Vom Zähneputzen direkt nach dem Frühstück raten Experten eher ab. Früh am Morgen nehmen viele Menschen säure- und zuckerhaltige Nahrungsmittel wie Joghurt, Apfel, Marmelade und auch Fruchtsäfte zu sich. Dadurch verändert sich der pH-Wert im Mundraum, für die Zähne ist das ein regelrechter ,,Säure-Angriff‘‘. Durch den Prozess der Demineralisierung weicht die Säure den Zahnschmelz auf. Wenn man dann mit der Zahnbürste die aufgeweichte Oberfläche abreibt, können Zahnschäden verursacht werden.

Fazit: Wer seine Zähne dennoch unbedingt nach dem Frühstück putzen will, sollte 30 bis 45 Minuten warten, bis der Prozess der Remineralisierung der Zähne durch Phosphat und Calcium vollendet ist. Jedoch passt das für viele berufstätige Menschen nicht in die Morgenroutine, in diesem Fall sollte man direkt nach dem Aufstehen putzen. Man kann zusätzlich nach dem Frühstück Zahnseide benutzen und den Mund ausspülen, um Essensreste zu entfernen.

Allgemeine Richtlinien und Tipps

Grundsätzlich gilt: Hauptsache Putzen! In Fachkreisen sagt man, dass Kariesbakterien 24 Stunden brauchen, um die kariesauslösenden Säuren zu produzieren. Am Tag sollten die Zähne mindestens zweimal geputzt werden, eine gründliche Reinigung ist dabei unerlässlich. Experten argumentieren jedoch auch, dass man nach jeder Mahlzeit seine Zähne putzen sollte, denn durch das Essen gelangt Zucker an die Zähne, welcher von den Bakterien zu Säure umgebaut wird und den Zahn schädigt. Besonders für Zahnspangenträger gilt, nach jeder Mahlzeit zu putzen.

Unser Tipp: Zuckerfreie Zahnpflege-Kaugummis, diese stoppen den ,,Säure-Angriff‘‘ und neutralisieren den pH-Wert im Mund.